Declaración EUDR para café: preparar y presentar la DDS

Use este recorrido para un lote de café trazable. Recopilará los datos de sus fincas, llegará a una conclusión de riesgo despreciable, preparará una DDS TRACES-ready, la presentará en TRACES-NT y conservará las pruebas durante cinco años. Para conocer el contexto, lea la guía EUDR del café.

Confirme su función y el ámbito del producto

Importador que compra en origen. Usted es el operador que introduce café HS 0901 en el mercado de la UE. Complete la diligencia debida y presente una DDS antes de importar.
Tostador de la UE que compra a un importador de la UE. Usted actúa en una fase posterior. Conserve y transmita los números de referencia de la DDS anterior, en vez de volver a presentar otra para el mismo café. Una gran empresa posterior también debe confirmar que se realizó la diligencia debida anterior.
Micro o pequeño tostador que importa directamente. Usted sigue siendo el operador. La primera fecha de aplicación es el 30 de junio de 2027 para microempresas y pequeñas empresas, y el 30 de diciembre de 2026 para medianas y grandes empresas.

El anexo I incluye café verde, tostado y descafeinado, cáscaras, cascarillas y sucedáneos con café bajo el código HS 0901. El café instantáneo, los extractos y las esencias bajo el código HS 2101 quedan fuera del ámbito. Confirme la clasificación aduanera de los productos mixtos.

Empiece en Dashboard y defina la identidad

El Dashboard muestra el progreso de toda la organización, no un expediente separado por lote. Asigne al lote un identificador estable para los nombres de archivo y la futura referencia interna de la DDS. Después abra Settings y, en Operator identity, complete Company name, Country (ISO2), EORI number y Actor route. Seleccione Save identity. El nombre de la empresa y el EORI deben coincidir con el operador de TRACES-NT. Estos campos están en Settings, no en el registro.

Dashboard de toda la organización con la vía Trader y sus tres pasos de progreso — La captura muestra obligaciones de Trader. Un importador de café debe guardar la Actor route correcta en Settings para que Dashboard muestre el trabajo del operador.

La captura muestra obligaciones de Trader. Un importador de café debe guardar la Actor route correcta en Settings para que Dashboard muestre el trabajo del operador.

En How you file, elija File it yourself y conecte sus credenciales de TRACES antes de presentar. Para el lote, reúna contrato, factura, conocimiento de embarque, masa neta, país de producción, período de cosecha, exportador, asignación de la cooperativa y lista de fincas.

Recopile las fincas asignadas al lote

El artículo 9 exige información sobre las tierras donde se produjo el café. Pida a la cooperativa o al exportador todas las fincas contribuyentes, identificadores estables de agricultores y parcelas, geolocalización, período de producción y registro de asignación. Una estación de lavado, un molino, un almacén, el centro de un pueblo, una oficina o un puerto no es una parcela de producción.

Registro de parcelas con filas guardadas, botón Add plots, controles de carga y enlace Add a supplier — Use Add plots para un archivo que tenga, o Add a supplier para recopilar parcelas mediante el portal del proveedor.

Use Add plots para un archivo que tenga, o Add a supplier para recopilar parcelas mediante el portal del proveedor.

Envíe el proceso de recopilación de parcelas y los requisitos de geolocalización antes del envío. Concilie cada identificador recibido con la asignación del lote. Si el café agrupado no puede rastrearse hasta sus fincas, pida al proveedor que reconstruya la asignación.

Cargue el archivo y corrija las filas señaladas

En Plots, seleccione Add plots. En Upload plots, defina From supplier, Commodity y Production period, y cargue GeoJSON, WKT o KML. Compare el número analizado con la lista de fincas y compruebe país, orden de coordenadas, duplicados, geometría y superficie.

Vista previa de Upload plots con cuatro parcelas de café analizadas, dos válidas y dos con problemas, más Save 4 plots — Lea cada problema antes de Save 4 plots. Las filas no válidas también se guardan y siguen señaladas para corregirlas.

Lea cada problema antes de Save 4 plots. Las filas no válidas también se guardan y siguen señaladas para corregirlas.

Seleccione Save 4 plots en este ejemplo y use después Edit en el registro para corregir los datos señalados antes del análisis. No elimine fincas no válidas solo para obtener un estado verde. Confirme con el proveedor los lugares, fincas o superficies incorrectos.

Valide los puntos y polígonos

Una parcela de producción de 4 hectáreas o menos puede usar un punto de latitud y longitud. Una parcela de más de 4 hectáreas necesita un polígono que delimite su perímetro. No divida una finca grande en puntos inventados. Compruebe que país, superficie e identificador guardados coincidan con la fuente.

Registro Plots con filas de café válidas y no válidas, controles Edit y botón Screen 2 plots — El registro mantiene visibles las filas señaladas. Edítelas y envíe solo los datos validados a Checks con Screen 2 plots.

El registro mantiene visibles las filas señaladas. Edítelas y envíe solo los datos validados a Checks con Screen 2 plots.

Use el mapa como control de coherencia, no como prueba de conformidad. Investigue coordenadas fuera del origen o región de cultivo declarados. Seleccione solo las fincas vinculadas al lote y conserve la explicación de cualquier valor atípico corregido.

Analice el lote exacto frente a la fecha límite

Abra Checks, seleccione las parcelas validadas asignadas al lote y elija Run screening. El análisis aporta pruebas de bosque y cobertura terrestre pertinentes para la fecha límite del 31 de diciembre de 2020. No es una aprobación ni un certificado de cumplimiento.

Tabla Checks con parcelas de café seleccionadas y botón Run screening — Analice las parcelas de producción seleccionadas, no la estación de lavado ni toda la base de fincas del exportador.

Analice las parcelas de producción seleccionadas, no la estación de lavado ni toda la base de fincas del exportador.

Ejecute el análisis antes del envío cuando sea posible. La pantalla etiqueta los resultados Low risk, Needs review o High risk. El café de sombra, los errores de límites y los patrones locales de cobertura pueden requerir más pruebas.

Evalúe las pruebas y mitigue el riesgo

Para Needs review o High risk, seleccione Explain. Confirme la geometría y obtenga pruebas específicas de la parcela, como imágenes fechadas, registros agrícolas, documentos de tierras, notas de inspección o un límite corregido.

Tabla Checks con un resultado Needs review y la acción Explain — Seleccione Explain para revisar los indicadores del resultado. La captura no muestra la explicación desplegada.

Seleccione Explain para revisar los indicadores del resultado. La captura no muestra la explicación desplegada.

Complete la evaluación de riesgos del artículo 10 con trazabilidad, análisis, fiabilidad del proveedor, información contradictoria y legalidad. En Assess, registre Legality evidence by country. Si el riesgo no es despreciable, use Flagged plots y Add measure para documentar la mitigación del artículo 11 y vuelva a evaluar. Un análisis Low risk por sí solo no es una conclusión de diligencia debida.

Cree la DDS a partir de parcelas analizadas

Abra Statements y use Select screened plots. En Statement details, defina Activity type como IMPORT, añada Internal reference (optional, ≤35 chars), confirme HS 0901 e introduzca Net weight (kg).

Editor Statements con parcelas de café analizadas, actividad IMPORT, referencia interna, HS 0901 y peso neto — El editor solicita actividad, referencia interna, descripción de mercancías, HS heading y peso neto.

El editor solicita actividad, referencia interna, descripción de mercancías, HS heading y peso neto.

La DDS obtiene países productores y geolocalizaciones de las parcelas seleccionadas, incluidos sus períodos de producción. No tiene un campo separado para el período de cosecha. Use el período de producción o cosecha del café, no la fecha de salida o llegada aduanera, y la masa neta del producto en vez del peso de sacos, palés o contenedores. Compruebe cada campo con la guía de la plantilla DDS.

Previsualice y presente en TRACES-NT

En Preview & submit, concilie operador, actividad, referencia interna, HS heading, peso neto, productores y número de parcelas. Cuando la carga TRACES-ready sea correcta, seleccione Submit DDS to TRACES. Usted presenta la DDS en TRACES-NT.

Vista previa TRACES-ready de una DDS de café con botón Submit DDS mock — La captura usa Submit DDS (mock), que solo simula la presentación. En producción, usted usa Submit DDS to TRACES.

La captura usa Submit DDS (mock), que solo simula la presentación. En producción, usted usa Submit DDS to TRACES.

Después de presentar, use Filed statements y Check status para recuperar los números de referencia y verificación. Una respuesta de prueba, un borrador o una vista previa no es una presentación oficial. Consulte la guía de presentación en TRACES-NT para configurar el proceso.

Conserve las pruebas durante cinco años

Conserve la información del artículo 9, archivos de parcelas originales y corregidos, asignación del lote, identidades de proveedores, contratos, documentos de transporte, pruebas de legalidad, resultados del análisis, evaluación del artículo 10, mitigación del artículo 11, DDS presentada e identificadores recibidos. En Document pack, seleccione Generate full pack para crear versiones fechadas. El paquete no sustituye las pruebas de origen.

Document pack antes de generarlo, con Organisation context que muestra Trader y EORI Not set — Compruebe Organisation context antes de generar. Este ejemplo aún muestra Trader y EORI Not set, que un importador debe corregir en Settings.

Compruebe Organisation context antes de generar. Este ejemplo aún muestra Trader y EORI Not set, que un importador debe corregir en Settings.

Use los mismos identificadores de lote y parcela en todo el archivo y conserve pruebas anteriores fechadas cuando cambien las conclusiones. Entregue la referencia DDS al representante aduanero y comprador posterior que la necesiten, manteniendo el expediente subyacente bajo su control.

Resuelva casos habituales del café

Mezclas. Incluya cada parcela de origen y conecte cada lote verde con la mezcla final.
Descafeinado en otro país. El producto sigue siendo HS 0901, y las parcelas de producción siguen siendo las fincas donde creció el café.
Agrupación en cooperativa. Obtenga la asignación de miembros antes del envío, en vez de atribuir todas las fincas de la cooperativa a cada lote.
Compra en la UE seguida de exportación. La exportación también está cubierta. Determine la obligación posterior y conserve las referencias DDS anteriores.

Empiece pronto el siguiente lote

Solicite la asignación de fincas del siguiente lote antes de reservar el envío. Para pruebas específicas del origen, use las guías de Brasil, Colombia, Vietnam y Etiopía.

Cómo presentar una declaración EUDR para el café, paso a paso